1 sdt garam. 1 sdt baking powder. Air secukupnya. Minyak goreng secukupnya. Advertisement. Cara Membuat. Yuk rating resep ini. Nilai resep dari 5 bintang ini, ya. Beri Rating. Recook Terbaru. Belum ada recook di resep ini. Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook! Bagikan Hasil Recookmu. Diskusi () Kategori Resep. Makanan Penutup Ubi ungu di buat keripik tanpa tambahan bubuk perasa , rasanya enak banget Hallo Assalam'ualaikumDi video kali ini saya akan berbagi resep keripik ubi ungu. Resep kerupuk ubi ungu. Bahan: 500 gr ubi ungu, kupas, kukus, dan haluskan; 250 gr tepung sagu ; 2 sdm minyak goreng; 150 ml air; Alumunium foil atau plastik tahan panas, untuk membungkus adonan; Bumbu yang dihaluskan: 1 sdm bawang putih; 1 sdm garam; 1 sdt ketumbar; Cara membuat kerupuk ubi ungu. 1. Campur ubi yang sudah dihaluskan, tepung 200 gr gula pasir. 2 semdok makan air kapur sirih. air bersih secukupnya. minyak untuk menggoreng secukupnya. Alat Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Keripik Ubi Ungu : 1. Siapkan dan Potong Ubi. Pertama-tama, cuci dan kupas ubi menggunakan pisau atau pengupas. Setelah itu, potong ubi menjadi irisan tipis menggunakan pisau atau mandolin. Usahakan agar ketebalan irisan seragam agar keripik matang dengan merata. 2. Rendam Ubi dalam Air Dingin. 1 keluarga. Sri Yusepty Sagala. Keripik ubi ungu. Ubi ungu • air kapur sirih • garam • Minyak untuk menggoreng. 30 menit - 1 jam. 2-3 porsi. Banjarbaru, Kalimantan Selatan, Indonesia. AyB. Keripik Kulit Ubi. Kulit ubi (saya: ubi madu) • tepung beras • tepung terigu • blue band • gula pasir • Garam secukup nya • Air secukup nya. Dhapu Dewi. Cara Membuat Keripik Ubi Ungu. Bahan Cara membuat Keripik Ubi Ungu: - 1 kg ubi ungu yang segar. - 200 gr gula pasir. - 2 sendok makan air kapur sirih. - air bersih secukupnya. - minyak untuk menggoreng secukupnya. Langkah-Langkah Cara Membuat Keripik Ubi Ungu: 1. Kupas kulit ubi ungu kemudian dicuci dengan air hingga benar benar bersih. 2. Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Manis. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat keripik ubi ungu manis. Kupas ubi ungu lalu cuci sampai bersih. Iris tipis ubi ungu menggunakan pisau atau serutan singkong. Cuci irisan ubi berkali-kali hingga air cuciannya bening. Tiriskan. Baru siapkan wadah besar dan isi banyak air untuk merendam irisan ubi. Rendam ubi di dalam air dicampur dengan 1sdm soda kue selama 1 jam, Cuci bersih agar soda kuenya hilang lalu tiriskan. Campurkan gula, garam dan air lalu aduk merata. Goreng ubi ke dalam minyak panas menggunakan api besar. Setelah ubi kokoh, kecilkan api dan beri 1—2 sdm air gula. Dikutip dari buku berjudul Ragam Ide Bisnis Kuliner Berbahan Ubi Jalar Oleh Desyana Erruka, berikut adalah cara membuat keripik ubi ungu yang enak sendiri di rumah. lZZJa7X.